冬の味覚といえば牡蠣。今年も大人気の牡蠣天丼やります。
冬の味覚といえば牡蠣。今年も大人気の牡蠣天丼やります。
元亀の季節の天丼は毎年大人気の商品です。
今年はコロナの影響で夏の名物『鱧天丼』が
とうとうできず終わってしまいました。
冬の牡蠣天丼もなかなか
始めるのに苦労もありましたが
ようやく始める事ができそうです。
元亀の牡蠣天丼の一番の
特徴はやはりその牡蠣！です。
牡蠣の名産で知られる広島県の
大粒牡蠣を使用しています。
広島県の瀬戸内海は中国山地より
流れこむたくさんの川がたくさんの
ミネラルを注ぎ込んでくれます。
これが瀬戸内海の海の幸を美味しく
しているんですねー。
牡蠣は天ぷらにすると
芳醇な香りが熱々で食べられて
なんとも贅沢な味わいです。
来週の月曜からスタート
したいと思っています。
冬の名物の牡蠣天丼！
ぜひ食べに来てください！
今年はテイクアウトもできます。
