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2月23日(日)上賀茂神社手作り市に蕎麦の焼き菓子を出店します。

2月23日(日)天皇誕生日の日に京都市にある世界遺産の

上賀茂神社で開催される手づくり市に

人気の蕎麦の焼き菓子を出店します。

今回ももちろん 蕎麦粉100%でグルテンフリーの

お菓子ばかりです。

小麦粉アレルギーの方はもちろんですが

最近は健康法の一つとして

小麦粉を使った製品をとらない

って事を実践されいる方が多いようです。

なので蕎麦粉だけで作ったお菓子は

大変喜ばれています。

 

蕎麦粉っていい香りとその粉が

もっている自然の甘みが特徴的です。

なので、焼き菓子にしても

普通のお菓子の様に大量の砂糖を

入れなくても ちゃんと甘みが

不足に感じない とっても有能な材料です。

 

いつも販売すると一番の人気になるのが

蕎麦とオートミールでつくった

『ザクザククッキー』です。

クセになる独特の食感と

なんとなく 懐かしい でも

どこにも同じものがない そんな

不思議な魅力が詰まった焼き菓子です。

しかも2枚入って ¥150と破格に安い!

これは、お友達などに手作り市土産としても

最適ですね。

このザクザククッキーは 早ければ午前中には

売り切れてしまいますので

早めのご来店をお願いします。

 

その他にもたくさんの蕎麦の焼き菓子を作って

お待ちしています。ぜひ次の日曜日は上賀茂神社へきてください。

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