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人気です『太切り蕎麦』

こんにちは 天丼元亀です

今朝の京都は寒い朝だったのでストーブをつけようかと悩んだくらいでした

日中は汗ばむ陽気になったりもするので服装が難しいですよね

でも、やっと過ごしやすくなってきて
ありがたい限りです。
しかし。台風19号の被害の
ニュースを見るとどんどん
状況が判明してきて、
いい天気の空を見上げながら
自然の驚異を感じています。

さて、人気の手打ち蕎麦ですが
数日前から手打ち蕎麦を太切りにいています。
京都では特に 細切りのお蕎麦を出される
お店が多いのですが、元亀は
あえて太切りにチャレンジしています。

喉ごしを楽しむ細切りの
お蕎麦とは違い、
太切りのお蕎麦は口に入れて
数回噛む必要があります。
噛んでると蕎麦の甘みや旨みが
しっかり感じられ
(あー蕎麦たべてるなー)ってなります。
お蕎麦の味をしっかりと
味わいたい方にはかなりおすすめ!

このお蕎麦なら 何もつけずに とか
少しのお塩で、って食べ方でも
十分楽しめると思います。

1.店舗情報

店名     天丼元亀(てんどんもとかめ)

電話番号   075-723-6006

営業時間   11:30~22:30(LO22:00)

定休日    年中無休

支払い方法  カード不可

席数     32席
(二人掛けテーブル、四人掛けテーブル、カウンターあり)

個室     無

貸切     不可

禁煙・喫煙  完全禁煙

アクセス方法

住所    〒606-8185
京都府京都市左京区一乗寺高槻町1

交通手段  叡山電鉄叡山本線「一乗寺駅」から徒歩4分
一乗寺駅から220m

駐車場   有
3台・近隣に提携近パーキングあり

 

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