関東風天丼専門店の元亀が作る『親子丼』はやっぱりこうなる！鶏ささみ天を使った親子天とじ丼！

関東風天丼専門店の元亀が作る『親子丼』はやっぱりこうなる！鶏ささみ天を使った親子天とじ丼！

親子丼といえば丼会のエースですよね。

柔らかく煮込まれた鶏肉と

甘辛ーいお出汁たっぷりの玉子とじ！

親子丼とはうまく名付けたもんですねー。

・・で！天丼元亀でも親子丼をメニューに

掲げています。

でも、関東風天丼専門店の天丼元亀が

親子丼を作ると　普通にはならないんですー

鶏ささみの天ぷらを使った

親子天とじ丼です。

サクサク、カリカリの鶏の天ぷらが

だんだん玉子たっぷりのお出汁を

吸って！何といえない旨さを

作り上げています。

このサクサクの食感がだんだん

変化していくのがなんとも

食べあきのこない

不思議な旨さの丼です。

京都市内でも昨夜から今朝にかけて

結構強い雨がふりました。

朝方には携帯電話がピコーンピコーンと

けたたましい音を出して

避難指示情報などを知らせてくれていました。

九州などの情報をテレビなどで見ているので

どんなことになっているのかと

不安な気持ちになったりして。。

以下　ひとり言です。☟

今朝、通勤の時に鴨川の

水嵩と濁流の姿をみて

恐ろしさが増大しました。

自然の力にはどうすることも

できないけど。。

被害にあわれた方に

なにもできないけど・・・

小さな天丼屋からも心配応援を

思っています。