新作発表！人気の串天シリーズに登場！『豆腐天田楽』カリカリ熱々でおつまみにも最高！

新作発表！人気の串天シリーズに登場！『豆腐天田楽』カリカリ熱々でおつまみにも最高！

先日、リニューアルされた人気の

串天シリーズが大好評いただいています。

その新しく加わった串天を

少しずつご紹介しています。

今回ご紹介させていただくのは

『豆腐天田楽』です。

お豆腐を揚げたものといえば

厚揚げが思い浮かびますが

天ぷらにすると少し違った

食感や味わいで、豆腐としても

天ぷらとしても新感覚の味わいです。

使っているのは木綿豆腐です。

絹ごしだとすぐに崩れちゃうので

しっかりとした木綿豆腐を

元亀の特徴でもある

カリッとしたしっかり目の衣をつけて

天ぷらにしています。

しっかりと打ち粉＆衣がついているので

水分が外に出ずに　豆腐の食感や

水分をある程度保ったまま揚げることができます。

表面はカリッと中は豆腐の柔らかい食感！

熱々のところいを田楽味噌でいただきます。

熱々カリカリでサイコーに上手いです。

これはお酒のつまみとしてもいい感じです。

田楽味噌って甘辛いから　食欲を

どんどん増してくれるんですよね。

その他にもたくさんの新作串天が

登場しています。

店内の表示看板でぜひご確認下さい。

こちらでも　少しずつ魅力ある串天を

ご紹介させていただきます！