食材屋さんが開催する年2回のイベント食品の展示会に行ってきました。

食材屋さんが開催する年2回のイベント食品の展示会に行ってきました。

当店にたくさんの食材を納品してもらっている

業者さんが多数の食品メーカーを集めて

一年に2回ほど開催されている

食品展示会に行ってきました。

例のウィルスの事もあって

人が集まるところは・・・と思ったりも

したのですが、消毒薬、マスクをしっかり

持って行ってきました。

毎回の事ながらすごい人の数です

結構広い駐車場があったのに

満車で少し離れた場所の臨時駐車場に・・

そこも殆ど満車でした。

このすべてが飲食関係の方だと

思うのすごい事です。

それぞれのメーカーが今一押しの

商品を紹介されていて

天丼、天ぷらに関係なくても

見て回るだけでも色々と勉強になります。

天ぷらに対するアイデアだけでなく

色々な企画的なもののヒントがたくさん

もらえました。

ほんとは1つ1つのブースをしっかりと

見て、お話を聞いてってできると

いっぱいアイデアがもらえるのですが

ブースの数もすごいので

どうにか半分ぐらいのブースは

見て回ることができました。

今回の展示会参加が

お店にいい変化を付けられるように

頑張ってみます！