手打ち蕎麦と天ぷらの盛り合わせが人気の天ざるについてくる3色塩が味わい方を広げます

手打ち蕎麦と天ぷらの盛り合わせが人気の天ざるについてくる3色塩が味わい方を広げます。

当店がオープン以来の人気のメニューと

言えば、今も変わらぬ不動の人気の

天丼です。まあ店名が天丼元亀ですから

もちろんそれが一番人気でなくては

困るわけですけども。

そんななか最近は天ざるがどんどん

天丼人気に追いついてきています。

これは　昨年ぐらいから

始めた手打ち蕎麦の人気の

おかげでもあると思いますが、

天ぷらと蕎麦の組み合わせは

やはり鉄板！という事なのかも

しれないですね。

その天ざるには3色のお塩がついてくるのを

ご存知でしょうか？

赤・・一味塩

黄・・カレー塩

緑・・抹茶塩

と3色３味の塩がついてくるんです。

天ぷらの具材に合わせて

使う塩を変えるだけで

ぜんぜん味わいが変わります。

天ぷら用ではありますが

お蕎麦にも少しつけてみてください。

お蕎麦に塩を付けて食べると

蕎麦の風味、味わいがしっかりと感じられる

ことから、蕎麦を塩で食べる方は

多いですが、３色塩はさらに味わいが

変わって面白いですよ。

色々な味わい方ができる天ざるが

だんだん人気になってきて

いつの日が天丼を追い抜く日が来たりして！

天丼も　天ざるも切磋琢磨してよりおいしくなります！