蕎麦打ち体験やってます。
こんにちは 天丼元亀です
また・・また・・また・・
台風が近づいてきています。
しかもなんだか猛烈な。。とか
なんとか急旋回してどっかにいって
いや・・どっかいくと
どっかの人が大変やし
消滅してくれへんかな。
元亀の一番奥のテーブルで
なにやら人が集まってゴソゴソ。
そんな光景をご覧になった事は
ありますか?
それ、蕎麦打ち体験をやってます。
職人が使う本格的な道具で
粉から蕎麦に仕上げていきます。
食べる蕎麦の香りと
粉の時の香りって違うんですよ~。
ナッツのような香ばしい香りが
蕎麦打ちをしていると
嗅ぐことができます。
こねて
伸ばして
切って
だんだんと知っているお蕎麦の
形になってくると
なんとも言えない達成感。
最近は外国人のお客様もチラホラ
とっても興味深い感じで
楽しんでいかれます。
ご興味がある方はぜひ。
1.店舗情報
店名 天丼元亀(てんどんもとかめ)
電話番号 075-723-6006
営業時間 11:30~22:30(LO22:00)
定休日 年中無休
支払い方法 カード不可
席数 32席
(二人掛けテーブル、四人掛けテーブル、カウンターあり)
個室 無
貸切 不可
禁煙・喫煙 完全禁煙
アクセス方法
住所 〒606-8185
京都府京都市左京区一乗寺高槻町1
交通手段 叡山電鉄叡山本線「一乗寺駅」から徒歩4分
一乗寺駅から220m
駐車場 有
3台・近隣に提携近パーキングあり